খাসখবর চট্টগ্রাম ডেস্ক : চিনি স্বাস্থ্য সুরক্ষায় এবং শিশুর মেধা বিকাশের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাছাড়া দেশের প্রায় প্রতিটি মানুষের নিত্য দিনের প্রয়োজনীয় ভোগ্যপণ্য এ চিনি।
আর বাজারে প্রচলিত সাদা চিনিতে ভেজাল হচ্ছে ভেবে সাম্প্রতিক সময়ে অনেকের কাছেই কদর বাড়ছে লালচে বা বাদামি রঙের চিনির। যাকে অনেকেই আখের রসের চিনি বলেই জানে।
আর সেই চিনিই এখন ‘বিষ’। আজ বৃহস্পতিবার (১ এপ্রিল) সকাল ১১টায় চট্টগ্রামের হাটহাজারী পৌরসভায় পরিচালিত ভ্রাম্যমান আদালতের অভিযানে উঠে আসে চাঞ্চল্যকর তথ্য।
বেশি লাভের আশায় চট্টগ্রামের কর্ণফুলী উপজেলার চরলক্ষ্যায় উৎপাদিত ‘কেয়া কনজ্যুমার ব্রান্ডের খাঁটি দেশি আখের চিনি’তে মেশানো হয়েছে ক্ষতিকারক রং।
এক ভোক্তার কাছ থেকে বিশেষ তথ্য পেয়ে আজ অভিযানে যান হাটহাজারীর উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তার (ইউএনও) রুহুল আমিন। পৌরসভার বেশ কয়েকটি দোকানে অভিযান চালিয়ে এ কোম্পানীর ১২০ প্যাকেট চিনি জব্দ করা হয়।
এ বিষয়ে হাটহাজারী উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা (ইউএনও) রুহুল আমিন বলেন, কেয়া ব্র্যান্ডের নামে একটি কোম্পানি সাদা চিনিকে রং ও কেমিক্যাল দিয়ে ব্রাউন কালার করে আখের খাঁটি চিনি বলে বাজারে বিক্রি করছে।
এমন তথ্য পেয়ে পৌরসভার বিভিন্ন দোকানে অভিযান চালিয়ে ক্ষতিকর ও কৃত্রিম রং মেশানো ১২০ প্যাকেট চিনি জব্দ করেছি। জব্দ করা চিনি পরীক্ষার জন্য বিএসটিআইকে চিঠি দেওয়া হবে বলে তিনি জানান।
তাছাড়া অভিযানে কাউকে আটক করা হয়নি জানিয়ে ভবিষ্যতে এ ধরণের চিনি যাতে দোকানে বিক্রি না করে তার জন্য সতর্ক করে দেওয়া হয় প্রতিটি ব্যবসায়িকে।
খখ/প্রিন্স